kilde: FS1903 Side i FS:P1016 J.M.H. var datter af Slagtermester Hermann i Sønderborg.

Jensine var med i slagterforretningen og fik dér en blodforgiftning, der medførte at hendes ene arm måtte
sættes af. - Hun var meget glad for alt sit sølvtøj, som hun havde stor glæde af at bruge. Når hun havde
gæster kunne hun finde på at mumle for sig selv: "Nu bruger de vel ikke alt mit sukker og fløde". - Hun
hørte ikke så godt, og mente vel ikke at gæsterne hørte hende, men det skete nu alligevel engang
imellem.

Deres barnebarn Ellen Helene Wind blev i sin barndom ofte passet hos disse bedsteforældre, når
moderen var syg. Ellen var glad for dem, og da hun selv blev gammel, ønskede hun at blive begravet i
bedsteforældrenes gravsted på Mariekirken i Sønderborg.